Produits Bio

"Vivre au Naturel" Magasin Bio

Produits frais : soja et autres
Céréales et légumineuses
Légumes frais
Algues
Alimentation bébé et bien d'autres bonnes choses.

Qu'est ce qu'un produit alimentaire Bio?

Un produit " Bio" est un produit agricole, ou une denrée alimentaire résultant d'un mode de production exempt de produits chimiques de synthèse.

Qu'est ce que le logo AB?

Le logo AB appartient au Ministère de L'agriculture et de la pêche Qui a établi des règles strictes d'usage. Il garantit:

	Un aliment composé de plus de 95% d'ingrédients issus de l'agriculture biologique,
	Le respect de la réglementation européenne pour la production végétale ou les produits transformés composés essentiellement d'ingrédients d'origine végétale,
	Un mode de production mettant en œuvre des pratiques spécifiques: emplois d'engrais vert, lutte naturelle contre les parasites et utilisation strictement limitée de produits de fertilisation et de traitement, de stockage et de conservation.

Tous les produits Bio ont-ils le logo AB?

Pour être commercialisé, tout produit dit "issu de l'agriculture biologique" doit subir le contrôle d'un organisme agréé (la majorité des intervenants Bio en France, est contrôlé par ECOCERT) et obtenir ainsi sa licence de transformation et un certificat pour chacun des produits commercialisés en Bio.

Mais "issu de l'Agriculture Biologique " ne veux pas forcément dire le logo "AB"!

Dans les règles d'usage de ce logo, le Ministère de l'Agriculture et de la Pêche a imposé un certain nombre de critères:

	Matières premières cultivées sur le sol Européen
	Par dérogation, matières premières qui, pour des raisons naturelles, ne peuvent pas être produites sur le sol Européen ou en quantité suffisante ET étant inscrites sur une liste "positive" d'environ 50 produits mise à jour chaque année.
	Pour les autres pas de logo AB!